Beschrijving
Bandol rode wijn 2022
PRIJS IN BANDOL 23 EURO, BIJ ONS 18 EURO!!!!
Druivenrassen
Mourvèdre 85%
Carignan 10%
Grenache 5%
Wijnmaken
Handgeplukt in september.
Sorteren op het perceel en in de kelder.
Ontstelen en persen.
Maceratie van de schil.
Gisttoevoeging.
Dagelijks overpompen gedurende
de fermentatie.
Persen en afscheiden van de sappen.
Malolactische gisting.
18 maanden rijping in demi-muits (halve vaten).
Proeven
Een expressieve neus met tonen van kruiden en
klein rood fruit. Een royale smaak
met delicate tannines. Een mooie lengte dankzij
de inbreng van de bitters. Een rode wijn vol
finesse en elegantie.
