Felsina “Berardenga” Chianti Colli Senesi 2020

12.00

Categorieën: ,

Beschrijving

De wijngaarden Van Fèlsina liggen ten zuidoosten van Sienna en zijn gericht op het zuidwesten tussen 300 en 600 meter hoogte op een mix van leem, kalksteen, klei en rotsen. De fermentatie in inox tanks duurt 10 tot 12 dagen. Waarna de wijn gedurende 8 tot 12 maanden op eikenhouten vaten gerijpt wordt. Hierna volgt nog flesrijping van 3 maanden. De wijn van deze Sangiovese druiven heeft na deze rijping een robijnrode kleur. De geuren van rood- en zwart fruit en fijne kruiden geven deze wijn gestalte. Ook is er vanwege houtopvoeding een vanilletoets te herkennen. Dit alles zorgt voor een interessante heerlijk soepele dronk. Dit is ideale  wijn om bij gegrild rood vlees  te drinken.